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广州素弦女子spa养生坊分享；补气养血，增强体力，食疗养生汤广州素弦女子spa养生坊分享；补气养血，增强体力，食疗养生汤 香菇肉厚细嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种药食同源的食物，具有很高的药用和保健价值。香菇中含有一种特殊物质香菇多糖，医学证明可对抗肿瘤，能提高身体免疫功能。香菇还含有多种维生素、矿物质、钙、铁等，因此现代中医认为，脾胃虚弱、四肢乏力、气虚血虚的人群更适合食用香菇。香菇素有”山珍”称号！ 鸡肉味甘性温，能温中补脾，益气养血。鸡肉中的钾硫酸，氨基酸的含量也很丰富，因此可以弥补牛肉及猪肉的不足。鸡肉中含有维生素C、E等，蛋白质的含量比较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有强壮身体的作用，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 食材 香菇适量，柴鸡或是乌鸡一只，大枣和枸杞少许，料酒，姜片，盐。 做法 1、买来的整只鸡清理内脏，冲洗干净后，切去鸡的头部和尾部以及尾部两片脂肪，鸡脖淋巴也要去除，香菇清洗干净，切块备用；红枣和枸杞洗净后放在盘里备用。 2、锅中水烧开放入鸡肉，焯水3到4分钟撇去血水，然后捞出备用。 3、在锅中注入足够量的清水，一定要冷水下入整鸡，大火烧开后捞去浮沫，然后放入姜片料酒、红枣和枸杞，还有香菇。 4、然后改成小火慢慢熬制2个小时左右，在出锅前加入盐和自己喜欢的调料就可以做成味道鲜美，养生保健，营养丰富的香菇鸡汤啦。 |
